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Ir de compras por la Alpujarra

Estamos renovando......

En esta sección, intentaremos descubrir algunas tiendas de la zona, que por sus caracteristicas propias sean interesantes para cualquier viajero que pase por la Alpujarra, o se quede unos dias por aqui.
La informacion que mostramos es el resultado de las sugerencias que vamos recibiendo de los turistas o de la propia experiencia.

	Que debemos comprar

¿Que debemos comprar?
No podemos irnos de la Alpujarra sin comprar algunas cosas de obligado cumplimiento, de lo contrario lamentaremos ese pequeño desliz.
Tenemos que llevarnos por lo menos una Jarapa, unos quesos artesanales, unas morcillas de cebolla, una hogaza de pan hecha en el horno moruno de leña que hay en Pampaneira y un jamón. El resto de las cosas las dejamos al gusto del viajero.
¿Como conservar las morcillas de cebolla?
Cuando lleguemos a nuestro destino, dejamos orear unos dias las morcillas y a continuación las congelamos. Cuando las vayamos a utilizar, las descongelaremos y estaran en el mismo punto de conservación.
¿Como conservar el jamon?
Todas las técnicas del jamón se encuentran en la página Secretos del Jamón